In een consult wordt vaak gezegd dat is niet goed en dat mag je niet eten. Uiteindelijk blijft er dan niets meer over om te eten. het is niet de bedoeling dat de cliënt de praktijk buitengaat met meer vragen dan antwoorden. Vandaar deze pagina met orthomoleculair voedingsadvies en concrete voorbeelden wat ik dagelijks eet. Het hoeft allemaal niet zo moeilijk te zijn, daarvan wil ik jou overtuigen. Ik wens je veel inspiratie toe!!!

De 10 basisprincipes

1. Geniet van je eten en maak het smakelijk voor de mond en aantrekkelijk voor het oog
2. Eet steeds para-sympathisch 
3. Je leeft maar één keer, eet 80 % volgens de regels en 20% zondigen
4. Gebruik zoveel mogelijk onbewerkte voedingsmiddelen
5. Beperk koolhydraten en melk 
6. Eet gezonde vetten
7. Eet 2 maal per week wit vlees, 2 maal per week vis, 2 maal per week rood vlees, zevende dag mag je zondigen
8. Volg zoveel mogelijk de voedselcombinaties
9. Brood is geen mensenvoeding, beschouw brood tot een delicatesse, 4 keer per maand
10. Consumeer zoveel mogelijk biologische groenten en fruit

• Zwarte olijven
• Gekookte mie
• Ajuin
• Courgette
• Wortel
• Rode paprika
• Look
• Curcuma
• Rond het torentje
• Sla
• Kersttomaat
• Komkommer
• Mais
• Groene olijven
• Saus
• Pesto met kaas
• Griekse yoghurt mengen met pesto

• Bereidingstijd : 30 Min

• 1 Lr Karnemelk als avondmaal

• Bloemkool gestoomd

• Met kaassaus

• Maak een roux met plantaardige melk.

• Verdeel de bloemkool op de borden en overgiet met de saus

• Bloemkool  met zalm

• Bereidingstijd : 30 Min

• 3 eitjes als derde maaltijd

• champignons

• Kropsla;
• Radijzen
• Artisjokharten
• Maïs
• Kikkererwten
• Groene paprika;
• Bereidingstijd : 30 Min;

• 3 maatjes als derde maaltijd

• Vers bio fruit

• Pudding van bio boerderij

• Kaneel

Roomboter

Ajuin

Champignons

Kleine raapjes

Wortelen

Ajuin en Champignons bakken

Wortelen en raapjes in Kleine stukjes snijden met mandoline

Daarna raapjes en wortelen bijvoegen en een beetje water.

Stoven op een zacht vuurtje tot Wortelen en raapjes beetklaar zijn.

Everzwijnstoverij

Laurier

Ajuin

Look

Kastanjes

Tafelbier